Iako je često smatraju žitaricom, i to zbog slične pripreme i konzumacije, quinoa spada u porodicu trava. Predstavlja izvor proteina, vlakana i izuzetno je hranjiva.
Ledo Quinoa mješavina sastoji se od quinoe, spelte i mješavine raznovrsnog povrća (brokule, crvena paprike, špinata, mrkve i crnog luka). Možete je brzo i lako pripremiti za samo 10 minuta i koristiti je kao dodatak jelima ili kao idealan samostalan obrok.
Priprema:
Proizvod pripremati bez prethodnog odmrzavanja. Na malo zagrijanog ulja staviti mješavinu, kratko propržiti i zatim dodavati vodu (ukupno 230 ml) i lagano miješati, oko 10 minuta, dok sva voda ne uvri. Začiniti po želji.